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蒙古奶酪饼(5/6)
所有物料加入和面缸内 搅拌均匀 即可
取出面团 放入烤盘内 保鲜膜盖好 室温发酵60分钟
然后每个分割80到100克 都可以 再次盖上保鲜膜 松弛30分钟 (家庭制作一次吃不了这么多的话 可以密封好 冷冻保存)
然后用擀面杖擀成圆形面饼 放上妙可蓝多马苏里拉奶酪 像包包子一样的手法把它包好 防止露馅 !再次盖上保鲜膜室温发酵50分钟即可烘烤
上火230下火200 15分钟即可完成烘烤 !
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