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黑椒萝卜腐竹丝(2/8)
水脆青萝卜收拾干净耐心切细丝，去不去皮都可以
扔开水锅里烫它几十秒关火捞起来搁旁边控水等会儿用
再次开火热锅加点油--葱油香油看心情，扔上把提前泡软冲洗干净改小段的腐竹丝
中火熥干煎出小焦边了扒拉到旁边扔上蒜碎胡萝贝
随便划拉两下倒上开头收拾好的青萝卜，喜欢油润干香口感就再补点油顺手把火调大点儿
努力翻匀把丝们划拉到自己喜欢的干湿度，端锅离火拧两圈海盐黑胡椒进去调一下香味和咸淡
完事儿回火划拉匀就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
走了哟，明天见~