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#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭(4/9)
准备食材:大米 300克,水360毫升,香肠 2根,卷心菜 300克,板栗 200克
先将卷心菜洗净倒入锅内铺于锅底
将香肠切片倒入锅内
倒入去壳的板栗
将300克大米洗净倒入
倒入360毫升清水,米与水的比较在1:1.2左右,将所有的食材翻拌均匀,水没过食材即可
盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮15分钟
闻到有淡淡的焦香味可以打开锅盖,关火后轻轻翻炒看到锅底有饭糍特别香
无油无盐的卷心菜香肠焖饭,饭菜一锅出,一碗不够吃