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超级简单+超级好吃的炒饼(
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两颗鸡蛋打散搅拌均匀,放少许盐,锅内放入少许食用油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,炒熟盛出备用(个人喜欢炒的焦一点儿)。
锅内再次倒入食用油,放入麻椒,榨出香味,捞出麻椒。依次放入切好的葱花、蒜末煸炒出香味儿。
先放入切好的腊肠翻炒一下,再放入切好的土豆丝、小白菜丝,翻炒几下。
依次放入生抽、醋、盐、糖,继续翻炒,然后加入一点饮用水。
把事先准备好的饼丝、炒好的鸡蛋、辣条,依次放入锅内,并盖上锅盖,焖三分钟左右。
最后拿掉锅盖,翻炒均匀,香喷喷的炒饼就出锅了。既简单又美味。