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口蘑菠菜(3/3)
坐锅烧水，水中放适量油和盐，水开后焯菠菜，菠菜变色后盛出摆盘
口蘑切片备用
热锅凉油，将口蘑片放入锅中翻炒。加入生抽、蚝油和水煮两分钟，加入盐调味。大火收汁，将口蘑放在菠菜上即可。