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#中小学生做饭指南#木耳肉片(4/18)
猪肉冲洗干净
切成片
放入腌肉调料
拌匀后腌制一会儿
提前水发好的木耳去根部杂质，洗干净，焯水几分钟捞出备用
生姜大蒜切片
锅中放油烧热，放入姜蒜炒出香味
放入花椒粒炸出香味
放入腌制好的猪肉
大火翻炒
炒至九成熟
放入黑木耳
放少许盐
放入蚝油翻炒均匀
出锅前放入小葱末
拌匀关火
装盘食用
成品图