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烟笋炒腊肉(3/4)
所有的辣椒切成段、青蒜头切成段备用。
烟笋拆开后洗净备用。
腊肉洗净后先放入高压锅蒸10分钟再切成片，锅中放入少许油，下腊肉炒出油后，再放入辣椒、青蒜白、烟笋、生抽、老抽、最后放青蒜叶炒匀即可。
成品出锅。