烟笋炒腊肉(
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所有的辣椒切成段、青蒜头切成段备用。
烟笋拆开后洗净备用。
腊肉洗净后先放入高压锅蒸10分钟再切成片,锅中放入少许油,下腊肉炒出油后,再放入辣椒、青蒜白、烟笋、生抽、老抽、最后放青蒜叶炒匀即可。
成品出锅。