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香酥带鱼(8/11)
生姜和蒜瓣备好如图
白糖，料酒，生抽备好
带鱼切段洗干净，沥干水分
放入白糖，生姜，大蒜，生抽，料酒，少量盐腌制20分钟
如图腌制的带鱼
腌制好的带鱼挑干净出来
抹上淀粉
带鱼油炸前裹上面粉如图
备好烧开的食用油
油炸香酥带鱼
出锅如图，油炸香酥带鱼，味道鲜美！