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糯米饭卷(
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准备香菇和腊肠切丁,虾皮洗净葱切葱花备用。
蔬菜也同样切粒备用。
先爆香香菇和虾皮。
再放入三色蔬菜一起炒熟。
肉沫和腊肠放最后炒。
最后蚝油和酱油调味即可。
倒入煮好的糯米饭中拌均匀。
开始卷了,豆腐皮切成合适的大小,把糯米饭捏成长条放腐皮上卷起来。
全部卷好了,最好新鲜吃,吃不完就放冰箱冷冻。
吃的时候切小段直接煎至两面金黄即可。
很适合作为下午茶点,糯香好吃!
而且荤素都有,营养小吃一道!
煎或者蒸都很有风味哦~