先慢速搅拌5分钟，让原料充分混合水解，再转中高速搅拌3分钟，面团搅拌至初级扩展阶段。
先低速搅拌3分钟，让黄油和面团融合在一起，再用中高速搅拌3分钟，搅拌至完全扩展阶段，就是俗称的手套膜
和面桶上的活动面罩也非常不错，拿取方便，罩上还有一个活动漏斗，中途加料很好用，不用的时候也可以轻松拿取
一颗大眼萌的操作面板，我就是这么赶脚的，一个旋钮全套操作系统都在这了，小巧精致可爱！
杠杆抬起机头的按板，操作简单还好看。
不锈钢和面桶，手柄设计很贴心，圆形把手拿取时，不会硌手。
发酵好的面团，分割成60克一个的面剂子，室温下松弛15-20分钟
擀成长方形，中间1/3处包入半片芝士片，一根火腿对半切开，平铺在芝士片上，面团上下方分别向中间对折捏紧收口
面团表面喷水粘酥粒。面团两边斜着各剪5个开口。
进行最终发酵，要在温度32度，湿度75%的条件下发酵，这样才能够保证发酵效果（发酵都是看状态的，不是通过时间来判断的）发酵至1.5倍大小即可。
最终发酵好后，面团正中间用刀割一条口子，挤上一条沙拉酱，烤箱上下火180度烤20分钟，烤到10分钟时盖锡纸，防止表面上色过重
出炉后迅速震一下烤盘，让面包排气，把面包转移到晾网上晾凉即可，趁热吃也很好吃呦，因为芝士会爆浆拉丝的！
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