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#中小学生做饭指南#麻酱荞麦面皮(4/11)
准备食材。
荞麦面皮用开水泡5分钟。（我用的这种荞麦面皮是方便速食免煮的，只要开水泡5分钟即可食用）
黄瓜切丝，香菜切小段。
麻酱50克，加入2勺生抽酱油和1勺米醋，还可根据个人口味加入适量盐和辣椒油。
搅拌均匀。（如果麻酱是很干的那种再加入适量凉白开搅拌均匀）
泡好的荞麦面皮过一下凉开水口感更好。
浇入调好的料汁。
拌匀，让每一条面皮都裹上料汁。
装入碗中摆上黄瓜丝，香菜碎，香脆的花生仁，再根据个人口味淋上油辣子。
这个麻酱拌荞麦面，吃了一口就停不下来了。
低脂低卡的麻酱荞麦面，不能出门的日子，使劲吃还不长肉肉。