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青椒土豆(先炒青椒版)(10/19)
土豆切片
用凉水沉淀下淀粉
最好洗两遍
之后备用
青椒掰块
放少许盐杀水
之后过下凉水洗去咸味
葱姜蒜备好
土豆片焯水
大致煮三分钟
捞出备用
油烧开
葱姜下锅
加入青椒翻炒
加入土豆片
酱油盐鸡精炒炖香放入适量
出锅前放入蒜
装盘成型
这个做的有点复杂