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#妈妈手中的安心味#排骨山药汤(2/4)
山药提前去皮泡水里。
扇子骨买回来后泡水半小时，然后焯水洗净。放砂锅里放入生姜料酒，适量水，大火烧开后小火焖一小时以上。
放入山药，红枣，继续大火烧开后小火焖半小时。放入枸杞，再焖5分钟即可。放入适量盐调味。
一碗暖心暖胃山药骨头汤。妈妈味。