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#中小学生做饭指南#自制口感浓郁儿童奶酪杯(1/8)
1、吉利丁片用凉开水泡软，备用。
2、300毫升牛奶放奶锅中，加入10克白砂糖，4片芝士片，加热至完全融化，煮的过程中，不断搅拌，不需要煮沸。
3、等奶液温度降到大概50、60度时，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌融化。
4、过筛
5、装盒
6、放凉盖上盖子，贴上标签，放冰箱冷藏2小时。
7、成品
8、成品