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鲜美番茄排骨煲(3/3)
水开后下排骨，煮至排骨变白捞出，用冷水洗尽。
锅烧热倒油，放入两个切片的番茄，慢慢翻炒直到番茄变色出汁。放入排骨翻炒。
排骨翻炒一会后加盐，继续翻炒，倒入适量料酒，酱油。炒一会后加水没过排骨，煮开后下土豆块。小火煮直到排骨可以用筷子戳下去。