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耗油蒜蓉矮脚上海青(4/6)
朋友自己家种的矮脚上海青，很嫩，青菜味很重，一棵棵掰开洗干净。
剁点蒜蓉，不吃蒜的就不放。
铁锅烧热到微微冒烟，放凉油，立即放青菜，迅速翻炒！
耗油多多，翻炒！
蒜蓉，翻炒！
我家口味很淡，放了耗油就不用再放盐了，口味重的要记得放盐，出锅！