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日式凉拌荞麦面(1/6)
1，材料备齐。
2，鸡蛋打散后放1丢丢糖和盐拌匀。黄瓜，胡萝卜，火腿切丝备用。
所有调料拌匀即可！
黑麦荞麦面煮5-6分钟即可，过凉水备用。
平底锅内放油，将蛋液摊成鸡蛋饼，然后切丝备用。
面条放入盘中，将蛋皮，胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝摆在面条上，淋上适量调料汁即可食用！