#妈妈手中的安心味#红烧肉(
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五花肉切块,烧开水后煮二分钟汆水
锅入油,放入掺水的五花肉块,翻炒至上色后加入老抽,生抽,葱花,姜片,翻炒均匀
加入开水没过肉块
大火烧开转,中火炖至近干
撒香菜
再配上一碗米饭,香喷喷的红烧肉做好了