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#中小学生做饭指南#鸡腿烧土豆(6/6)
鸡腿切小块冷水下锅，放入姜、料酒焯水捞出洗净
锅入油，放入冰糖炒出糖色，放入鸡肉炒匀
放入葱5 g，姜3g，八角2个，干辣椒3g，老抽5g，生抽10g，耗油10g炒香
倒入啤酒1瓶，小火炖15分钟
放入土豆块炖8分钟
放入青红椒块、盐炒匀，大火收汁就好啦~好啦~