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#中小学生做饭指南#鸡腿烧土豆(5/6)
鸡腿切小块冷水下锅,放入姜、料酒焯水捞出洗净
锅入油,放入冰糖炒出糖色,放入鸡肉炒匀
放入葱5 g,姜3g,八角2个,干辣椒3g,老抽5g,生抽10g,耗油10g炒香
倒入啤酒1瓶,小火炖15分钟
放入土豆块炖8分钟
放入青红椒块、盐炒匀,大火收汁就好啦~好啦~