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#妈妈手中的安心味#蒜蓉黄油虾(3/9)
原料
大虾去头放入碗内备用
下身去壳，用刀开虾背去除虾线
处理好的虾肉加入黑胡椒碎，盐，蚝油拌匀
平底锅加入植物油，放入虾头煎出虾油后丢弃
腌好的虾肉放入平底锅，煎至一面变色
将煎好的虾肉翻面，加入黄油，蒜末
中小火翻炒一下
出锅撒香菜