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超柔软的汉堡胚(1/3)
此配方只需要一次发酵 所有材料混合搅拌至出厚膜然后加入黄油揉出手套膜,根据自己想要的大小整形,表面沾上白芝麻,放进烤箱发酵功能38度发酵1小时20分钟,然后上下火180度烤15-18分钟就可以啦。
鸡扒是取鸡腿肉去骨,加一些奥尔良粉和耗油腌制四个小时,平底锅煎至变色,放进烤箱上下火200度烤10分钟就可以啦
根据自己口味加材料拼起来就行