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快手爱心早餐#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#(
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蛋黄,蛋清分离
蛋清加火腿胡萝卜丁,盐和适量面粉
搅和均匀备用,多搅两下避免有干面团
蛋黄加入葱花和面粉,面粉比蛋清中多放点,再用适量水调成糊状
如这种状态
锅中加入几滴橄榄油,小火微微预热
蛋黄液放入锅中小火烙至两面金黄出锅
蛋清液也同上两面烙熟出锅
两张冰摞在一起,切成喜欢的小块装盘上桌