猫咪饼干(7/10)
软化黄油加入糖搅拌均匀
搅拌好后加入18g全蛋液继续搅打均匀
低筋面粉过筛,搅拌成面团
大面团取25g加可可粉、再取25g加南瓜粉。用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。
原味面皮擀成开,再把可可面团和南瓜面团随意放在上面
盖油纸或保鲜膜在上面一起用擀面杖压平
压模随意压出形状即可
烤箱160度烤15-20分钟(最后5分钟可以盖锡箔纸防止上色过度)
饼干凉后可以用食用色素笔画上图案
黄油饼相对较软,密封注意!!!