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酱香棒骨肉(5/13)
加入1勺盐
适当的水泡去杂质
加入姜片，葱结，料酒焯水
冰糖炒糖色
琥珀色
加入棒骨炒色
加入末过骨头水
放入大料
老抽
蚝油
黄豆酱
盖锅盖大火煮开后小心焖煮40-60分钟
酱香浓郁，肉易脱骨，爽歪歪