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照烧鸡腿饭(5/7)
鸡腿剔骨，用料酒，胡椒粉，盐腌渍
用油封住
味极鲜，蚝油，老抽，蜂蜜，水，拌匀备用
鸡皮在下，双面煎
加入照烧汁，来回翻面更入味
鸡腿夹出后，大火收汁
浇到鸡腿上，青菜烫熟，照烧鸡腿饭完成