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羊肚菌蒸(4/9)
葱段切丝备用。
鸡肉洗净沥干水之后剁块备用。
羊肚菌浸泡15分钟。
鸡肉用盐、生抽、生粉和油搅拌均匀备用。
羊肚菌浸泡后对半切开。
鸡肉平铺好备用。
羊肚菌平铺在鸡肉上。
用高压锅焖煮15分钟，开盖后撒上葱花即可。
成品。