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最是橙红黄绿时——香甜豌豆玉米粒(
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鲜豌豆扒好备用。
冷冻鲜玉米(半熟)搓下粒,我没用冷冻玉米粒。
胡萝卜切丁。
锅内加水,水开后先放豌豆,煮两分钟,再放玉米煮两分钟,再放胡萝卜丁,煮一分钟。
出锅控干水备用。
锅烧热,加色拉油,烧热,下葱花,下玉米豌豆胡萝卜,加少许水,加适量冰糖,先小火,再大火收汁,出锅。