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看剧必备/凉拌柠檬鸡爪(8/8)
鸡爪去指切成三段，冷水下锅（水量渗过鸡爪），放入姜片，料酒2勺，葱花一把，鸡爪焯水10分钟……捞起过冷凉开/可加冰块侵泡（口感会更加）
准备配菜，小米辣跟湖南辣椒（根据自己吃辣程度添加）
洋葱切碎备用！
香菜备用
配菜（柠檬，香菜，青瓜，洋葱，小米辣，蒜泥）可根据口好加入百香果！柠檬记得去籽不然会发苦
加入，生抽，老抽，凉拌醋，香油，麻油，白糖，耗油。把备料全部放一起搅拌均匀。（用量请参照上面食材表！！）
时隔半小时翻面侵泡放入冰箱冷藏更入味，口感更佳
放入冰箱冷藏一晚会更入味哦