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牛奶土司(3/9)
把除黄油外的材料全部放进去,我用面包机和的面,和至面团光滑,加入黄油继续和,至光滑
放在盆子里醒发20分钟,拿出来排气,杆成长条状
长条状
卷起来
放入土司模具
放入烤箱,发酵功能,38℃,60分钟,放一碗开水,保证湿度,吐司盒盖一半,发酵至土司模具的七八分满,烤箱把水拿出来,上火180℃,下火210℃,这是有盖子的土司盒
35分钟后拿出来
脱模
拉丝效果很好!味道不错!