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#15分钟周末菜#⭐️脆皮黄瓜⭐️(1/8)
食材准备如图所示
小黄瓜切去头尾再切成4瓣，去掉黄瓜籽放盆里备用
盆里加两勺盐抓匀腌制30分钟
姜蒜切片，小米辣切小段，柠檬切片备用
黄瓜腌至变软出水，放清水里清洗干净，然后把水挤干放入碗中
黄瓜碗中加入陈醋，生抽，白糖，适量盐和切好的配料
拌匀静置2小时后入味即可装盘开吃啦
开胃可口的脆皮黄瓜，又香又脆又下饭