#15分钟周末菜#⭐️脆皮黄瓜⭐️(
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食材准备如图所示
小黄瓜切去头尾再切成4瓣,去掉黄瓜籽放盆里备用
盆里加两勺盐抓匀腌制30分钟
姜蒜切片,小米辣切小段,柠檬切片备用
黄瓜腌至变软出水,放清水里清洗干净,然后把水挤干放入碗中
黄瓜碗中加入陈醋,生抽,白糖,适量盐和切好的配料
拌匀静置2小时后入味即可装盘开吃啦
开胃可口的脆皮黄瓜,又香又脆又下饭