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#中小学生做饭指南#一次发酵的玉米发糕(4/14)
材料准备。
面粉、玉米粉加适量木糖醇。
酵母用少量温水融化。
酵母水倒进粉类里面，搅拌。
少量多次加牛奶，边加边搅拌。
搅拌到这样没有干粉的程度，就可以了。
模具洗干净，用沸水煮一下消毒。
模具里抹一点油，倒上面糊，8分满。
点缀几粒葡萄干，很喜欢这样的颜色，你也可以选自己喜欢的果干。
上锅，静置发酵20分钟左右，微微膨胀。
水开后，再蒸20-25分钟，关火焖5分钟。
蒸好了，胖fufu，好可爱。
颜值也是很可以的哦！
来吧，试试吧！木糖醇老人家也适合哦！