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#中小学生做饭指南#双椒土豆丝(10/17)
土豆去皮洗净，青红椒洗净备用
土豆切细丝（或者用擦丝器擦出细丝）泡水去除多余淀粉
漂洗好的土豆丝控水备用
青红椒切丝备用
大蒜切粒，葱切马蹄粒姜切丝备用
起锅不放油，下入花椒大料焙炒
加入食用油
待出香味后，下入葱姜爆锅
炒出香味后下入土豆丝，煸炒
待其变色，加入海鲜酱油
翻炒均匀加入半小碗清水
加入白米醋
加入青红椒丝
加入盐
加入蒜粒
加入味精，翻炒均匀即可出锅
最后上个成品图，成品咸鲜适口，色彩艳丽，无论是配米饭或卷饼，都是完美的搭档！双椒土豆丝完成。感谢收看！