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家常炒面(4/16)
手擀面准备，下锅煮6成熟
调酸甜酱汁：3勺陈醋，1勺耗油，1勺白糖，半碗清水，调拌均匀(根据个人口味进行分量调整)
黄瓜切丝备用
青椒，胡萝卜，圆葱切丝备用，切点安井丸子备用
里脊切丝备用(或瘦肉)
大蒜切碎备用
葱花，姜，切碎备用
起锅烧油，放入瘦肉丝煸炒
肉丝熟了以后放入安井丸子，葱花和姜碎，可以放点十三香。继续煸炒
放入胡萝卜丝和青椒丝继续煸炒
放入黄瓜丝和豆芽
放入大量的番茄酱
放入面条翻炒一会就好
出锅撒上点大蒜碎
可以搭配辣椒油更好吃
成品