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玉米山药排骨汤(5/21)
排骨洗净，焯水，去除浮沫！
玉米剥皮洗净，切断。 山药洗净，切断。
胡萝卜洗净削皮，切滚刀块。
藕洗净削皮，切片，清水泡起来，避免氧化。
葱切断，蒜瓣切块，姜切成片。
准备花椒大料。
锅中热油，五分热后放入花椒大料，炒出香味。
放入葱段，蒜瓣，姜片，炒出香味。
放入排骨，翻炒几秒钟。 然后倒入一碗清水。
这次用高压锅炖的排骨汤，将排骨倒入高压锅中，放入玉米，山药，萝卜等配菜调料。 再加入清水，清水没过食材。
加入一勺盐，尝一下汤的咸淡，不要咸了，淡一点最好。
将高压锅压力按钮转到1，上气后，小火炖20分钟，然后熄火，直到压力退去即可，压力退去预计20分钟左右。
炖好的排骨汤，新鲜美味，远远就能闻见排骨的香味。
盛一碗！
秀色可餐！
玉米的麦芽糖味道。
山药的软糯感！
排骨的入口咀嚼感。
藕片的粉嫩感！
胡萝卜的香甜，这次的胡萝卜非常好吃！
排骨汤香甜清爽，清淡不腻。 动手做起来！