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原汁原味盐烤蘑菇(7/8)
我用的大四喜白蘑菇，比较大，过瘾
把蘑菇蒂取下来
控干水份
热锅冷油，油温不需要太高
先把蘑菇口那面煎至金黄色
翻面中火煎，不能大火，会焦糊，洒少许盐
煎至蘑菇出汤汁
最后洒葱花就可以开吃啦