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烤鱿鱼干(烤箱版)(
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我这个一包里有3片,取一片就好。开封后冷藏保存。
流动水冲洗一下后盆里加入温水,浸泡三个小时左右。我这个很咸,如果买的不是腌制很咸的那种,泡个十来分钟即可。
去骨去眼去膜后洗净晾干备用。
烤箱上下火带风扇120度烤12分钟,把鱿鱼如图固定在烤网上,下面放烤盘接着,方便清洗。视鱿鱼大小及自家烤箱脾气微调温度及时间。
出炉啦~不烫手了就可以下手撕了。
成品