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酱香饼(6/15)
400克面粉用温水,油,盐和好,光滑不占手,放一边醒30分钟
搓成条
切成4个剂子
杆薄一点
抹上油酥,油酥里面有十三香,面粉,油
油酥,面粉,十三香,植物油,搅拌均匀
切成这样
叠起来
叠成这样
包起来
再杆成饼
平底锅放油,煎至两面金黄
抹上酱香饼酱,或者自己喜欢的酱料,撒上葱花和芝麻,家里只有黑芝麻,白芝麻更好
切成这样
好香啊