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#妈妈手中的安心味#胡萝卜炒五花肉(5/7)
五花肉切成薄片，胡萝卜切薄片，大蒜切粒
青椒切菱形状
五花肉放入锅中煎至微黄，逼出油脂
放入2勺生抽、数量白糖、1勺料酒，翻炒入味
倒入胡萝卜翻炒几下，加入适量清水，焖煮3分钟左右
最后加入青椒翻炒断生
出锅装盘