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菠萝咕咾肉(2/10)
猪里脊切方块丁，备用（盐，白胡椒粉，生抽，料酒，腌制一下）
一个蛋黄，加入小酥肉粉，适量清水拌匀，最后倒上油
材料准备好，青红椒切丁备用，菠萝泡水，
调一个糖醋汁（一勺白糖1勺白醋1勺生抽3勺西红柿酱一勺淀粉适量清水搅拌均匀）
油到6成热，放入肉块炸
炸至微黄捞出。再复炸一遍（图片焦黄色）盛出备用
锅里留底油炒青红椒
调好的酱料倒入
加入炸好的肉丁，菠萝丁快速翻炒
菠萝咕咾肉做好啦！酸甜可口！一起动手做起来！