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#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡(10/12)
老南瓜削皮后切成块
大葱切段
锅中放入清水、姜片，鸡切块后焯水，捞出备用
锅中放油烧热
放入鸡块翻炒一下
放入南瓜
放入清水、料酒
大火烧开后转中小火焖15分钟
放入大葱段、辣椒酱
放盐
拌匀后焖几分钟
装入碗中食用