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蒜蓉蒸西葫芦(
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准备材料
半头大蒜切成蒜米,加2大勺特级酱油。
加1大勺臻品蚝油,一勺植物油拌匀待用。
西葫芦洗净对半切开,再切成半公分左右的片,切片西葫芦中间朝上摆放在容器中。
把蒜蓉汁全部浇在西葫芦上。
容器上盖保鲜膜,用牙签扎眼透气,冷水上锅蒸,开锅后大火蒸15分钟即可。
香味扑鼻的蒜蓉蒸西葫芦上桌了。