空气炸锅6——烤鸡腿(奥尔良鸡腿)(附烤油菜教程)(4/8)
鸡腿先用开水烫一下,洗去血水,肉也会更加紧实一些
加入所有调料3勺奥尔良+2勺酱油+1勺蚝油+姜+蒜(量看个人口味,重口味可以各调料多加一勺)
给鸡腿来个马杀鸡,放冰箱腌制2~3h(也可以放一夜第二天再烤,这样更加入味)
空气炸锅烤205摄氏度,35min(中途记得翻一下)
烤完会有很多油,把鸡腿拿到另外一张油纸上
再205摄氏度烤10min
外酥里嫩,好吃
剩下的油来烤个油菜,180摄氏度20min,中途记得翻一下哟然后加上适量水烤到时间结束