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#中小学生做饭指南#香菇鸡丁米线(3/15)
准备食材备用
鸡腿切成块，加入一勺生抽，一勺料酒，一小勺胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
香菇洗干净切片，姜切丝，葱切片
锅里烧水，先把米线煮熟
再捞出过冷水
另起锅烧油，加入葱姜爆香
加入鸡肉翻炒均匀，加入一勺生抽，适量水翻炒均匀
中小火炖6-7分钟
加入香菇翻炒均匀
加入适量盐调味
加入适量十三香翻炒即可出锅
把米线捞出大骨汤里
把炒好的香菇鸡丁舀在米线上
一道营养丰富，味道鲜香的香菇鸡丁米线就做好了
成品图！