安装App
#15分钟周末菜#柠檬鸡丝(10/10)
鸡小胸洗净 冷水下锅 加料酒 姜,煮10分钟左右
家里没有新鲜的香菜了,用了冰箱里冻的,小米辣切小圈,蒜切沫
装碗里加生抽 醋 糖 盐
调制好的料汁
切三片柠檬
切成小块
煮好的鸡小胸泡冷水
手撕成丝,这鸡小胸撕的更像粒,我只撕了两个 做了一人份
加入柠檬 倒入料汁,再用剩余的柠檬挤上柠檬汁
我这做的是一人份的,如果两人份就要把四个鸡小胸都撕了,其他配料也加倍(我柠檬酱就着面包吃饱了,只给老妈做了一份)