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椒盐辣椒～花卷(10/15)
面粉加入酵母和温水，和成面团
盖上盖或者保鲜膜，醒发至两倍大
大概2小时发至两倍大，出现蜂窝状
将面团揉一揉排气，擀成大薄片
面片上倒上食用油、盐、花椒面、辣椒面
用手抹匀
卷起来
切成大小均匀的块
拿出一块，折起来拉长
两头折在下边藏起来即可
还做了一个带葱香味的
依次做好，放在蒸屉上，不要离的太近 再次室温醒面20分钟（不想等的，用吹风机热风吹5分钟）
冷水放入蒸锅中，大火烧开上汽，转中火蒸20分钟 关火，焖5分钟即可。
太香了！
层次分明