#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青椒炒蛋(7/8)
热锅热油,倒入鸡蛋液煎。油温一定要热,这样做的鸡蛋才不会腥,可以激发出鸡蛋的香味。
煎好后翻个面,可以把两面煎至微焦状态
用的土鸡蛋,煎出的鸡蛋色泽特别好看。
不喜欢油多的,可以盛出一些煎鸡蛋的油。加入蒜末,葱末炒香
加入青椒翻炒软化
加入煎好的鸡蛋,倒入上方调好的料汁
鸡蛋均匀吸收汤汁后关火出锅
真的特别香,很下饭