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家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！(4/16)
我们先把普通面粉300克、白砂糖15克、盐1克、酵母3克，温水160克，放一起。
先用筷子拌成絮状。
然后用手揉成团，盖上盖子松弛5分钟，这样会更好揉。
取出松弛好的面团，揉至面团表面光滑。
盖上盖子或者保鲜膜，室温发酵至2倍大。
取出发酵好的面团，搓揉排一下气。
把面团擀成大面片。
然后卷成长条状。
切成适量的小块，两头多余的面团可以揉搓成圆形。
锅里准备好冷水和浸湿的纱布，放入切好的馒头，盖上盖子松弛30分钟。
松弛好以后开蒸，水开后蒸10分钟，然后关火再闷5分钟即可。
蒸好的馒头，取出来放凉，装袋密封保存即可。
家常馒头，完成O(∩_∩)O
新手也能一次成功，蒸出来又白又香。
弹性十足，口感筋道好吃。
淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。